Ανάποδη πίτα ανανά με μαρμελάδα φρούτα του δάσους
Την ανάποδη μηλόπιτα μπορεί και να την έχετε ακούσει. Με ανανά όμως; Εύκολη, γιορτινή και δροσερή χάρη στη γλυκόξινη γεύση της, αυτή η πίτα θα...
Ζαχαροπλαστική
Σοκολατένια τάρτα με καρύδια (τύπου pecan pie)
H pecan pie είναι μια δημοφιλής τάρτα των Αμερικάνων για τη γιορτή των Ευχαριστιών. Κι από αυτή εμπνεύστηκα την σημερινή μας τάρτα και την προσάρμοσα...
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και κάρδαμο!
Έφτασαν τα Χριστούγεννα και γιορτές χωρίς μελομακάρονα, γίνεται; Δεν γίνεται! Τι θα λέγατε φέτος να δώσετε ένα νέο άρωμα και γεύση στο παραδοσιακό αυτό γλυκό...
Χριστουγεννιάτικο κέικ με καρυκεύματα και ξηρούς καρπούς!
Γεμάτο αρώματα και τραγανιστές γεύσεις, διαφορετικές υφές, πλούσια γεύση, αλλά και χάρμα οφθαλμού, αυτό το κέικ είναι απλά… Υ-ΠΕ-ΡΟ-ΧΟ!’ Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας...
Ποιος είπε ότι τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα δεν γίνονται με αλεύρι ολικής;
Γίνονται και παραγίνονται, και μάλιστα είναι και πιο νόστιμα! Εκτός από το πιο υγιεινά… Καλό είναι να αποφεύγουμε το λευκό αλεύρι, ειδικά όταν δεν μας...
Αυτό το γλυκό θα απογειώσει το γιορτινό σου τραπέζι!
Έρχονται Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά και σύντομα θα αρχίσουν οι προετοιμασίες για τα δυο γιορτινά τραπέζια Το Kaju Katli είναι ένα από αυτά τα γλυκά και...
Cheesecake με βατόμουρα «από το μηδέν» χωρίς γλουτένη (τσίζκεϊκ)
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πανέμορφο cheesecake «από το μηδέν» Τι σημαίνει «από το μηδέν»; Όπως λένε και οι αγγλόφωνοι, from the scratch, σημαίνει κάτι που...
«Χιονισμένο» Panettone με γλάσο σοκολάτας για το γιορτινό σας τραπέζι!
Το Panettone είναι ένα Ιταλικό παραδοσιακό κέικ-ψωμί που καταναλώνεται κυρίως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σε όλη την Ευρώπη Βαθμός δυσκολίας : Μέτρια Χρόνος προετοιμασίας...
Τούρτα με καρύδια και γλάσο καφέ
Αυτή είναι μια «έξυπνη» γευστικά τούρτα: ο καφές μετριάζει τη γλυκύτητα, ενώ η βουτυρώδης υφή προσθέτει κι άλλη γλύκα. Ακόμα κι αν δεν φτιάχνεις τούρτες,...
Ροδόπιτα: Το απόλυτο χειμωνιάτικο, εορταστικό γλυκό!
Έχουμε ρόδια κι έρχονται τα Χριστούγεννα – Ένας τέλειος συνδυασμός για γευστικές απολαύσεις, χρώματα κι αρώματα! Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας : 20΄ Χρόνος...