Μπανάνα σπλιτ: Δηλαδή, μια μπανάνα κομμένη κάθετα στη μέση που την σερβίρεις συνήθως με παγωτό και μπόλικα φρούτα εποχής
Συνήθως τα δυο κομμάτια μπαίνουν () και στη μέση οι μπάλες παγωτού, άλλοι πάλι τα βάζουν )( -είναι θέμα στησίματος και τι άλλο θέλει κανείς να βάλει μέσα, δίπλα και πάνω.
Επίσης γίνεται και με γιαούρτι και μαζί με δημητριακά γίνεται ένα τέλειο πρωινό!
Η νηστίσιμη ή vegan εκδοχή της που θα κάνουμε σήμερα, είναι με κρέμα καρύδας που μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας : 15΄ Χρόνος μαγειρέματος : 0΄ Μερίδες : 4
Υλικά
- 4 μπανάνες
- 12 μεγάλες φράουλες
- 4 φέτες ανανά
- 1 κούπα μύρτιλα
- 400 ml κρέμα καρύδας (παγωμένη στο ψυγείο)
- 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη
- 8 κ.σ. μούσλι σοκολάτας
- μέλι για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Κόβουμε τις μπανάνες κάθετα και τις τοποθετούμε σε πιάτα σε σχήμα ()
- Χτυπάμε την κρέμα καρύδας με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαν σαντιγί
- Τοποθετούμε την κρέμα ανάμεσα στις μπανάνες
- Κόβουμε τις φράουλες και τον ανανά σε μικρότερα κομμάτια και τα βάζουμε στα πιάτα
- Συμπληρώνουμε με τα μύρτιλα
- Ραντίζουμε από πάνω με μούσλι σοκολάτας και μέλι
Δες εδώ πως να κάνεις το δικό σου τέλειο σοκολατένιο μούσλι
Αν δεν το θέλετε νηστίσιμο, π.χ. για το τραπέζι του Πάσχα, θα βάλετε ανάμεσα στις μπανάνες μπάλες παγωτού (βανίλια ή κακάο), δεν θα βάλετε μούσλι, κι από πάνω αντί για μέλι θα ρίξετε σως σοκολάτας!
