Browsing Category
Micro tips
14 posts
Για την 25η Μαρτίου: Fish & chips μαζί με σκορδαλιά – tips για τέλεια chips!
Παντρέψτε το τέλειο πιάτο Fish & chips μαζί με τη σκορδαλιά και δεν θα χάσετε! Θα χαρούν τα…
Πως να φτιάξετε την τέλεια BBQ σάλτσα!
Μια καλή σάλτσα για ένα καλό ψητό στη σχάρα ή τα κάρβουνα είναι κάτι απαραίτητο για να… γλυκάνει…
Ποιο πιάτο δεν πρέπει να παραγγείλουμε ποτέ στο εστιατόριο; Ο Γκόρντον Ράμσεϊ αποκαλύπτει
O σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ, που έχει πολλά εστιατόρια ανά τον κόσμο και κατέχει επτά αστέρια Michelin, αποκάλυψε ποιο…
Πώς θα καταλάβετε αν το ελαιόλαδο είναι νοθευμένο; – Υπάρχουν εύκολοι τρεις τρόποι
Τρεις τρόποι για να αποφύγετε τους απατεώνες Όλο και πιο συχνά είναι τα περιστατικά νοθείας στο ελαιόλαδο, την…
Πως να φτιάξεις το τέλειο σπιτικό μπέργκερ – Top chef αποκαλύπτει το μυστικό
Το μυστικό για ένα τέλειο σπιτικό μπέργκερ βρίσκεται στην ποιότητα του κρέατος και… σε μια απλή κίνηση! «Υγιεινή…
Σας έμεινε Πασχαλινό αρνί; Μερικές ιδέες τι να το κάνετε!
Εννοείται στις μέρες μας ότι δεν πετάμε τίποτα, και πολλές αξιοποιούμε τα leftovers φτιάχνοντας νέα πιάτα κι όχι…
Tips για τέλεια σκορδαλιά με πατάτα, ψωμί ή καρύδια
Όποια σκορδαλιά κι επιλέξετε για το απόλυτο ταίρι του τηγανητού μπακαλιάρου ή κάθε μια έχει τα μυστικά της,…
Πώς να φτιάξετε σούπερ τραγανές & χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες!
Υποτίθεται είναι εύκολο να τηγανίσει κανείς πατατούλες – Είναι όμως έτσι; Εξαρτάται, βέβαια, από το αποτέλεσμα. Αν δεν…
Φτιάξε το δικό σου μούσλι και μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς!
Η βρώμη και οι ξηροί καρποί είναι ένα τέλειος συνδυασμός για να ξεκινήσεις τη μέρα σου Αλλά επειδή…
Μυστικά για να κάνετε το τέλειο ψήσιμο γαλοπούλας κι άλλων πουλερικών
Ακούω συχνά γκρίνια όπως, δεν μου αρέσει η γαλοπούλα επειδή το κρέας της είναι σκληρό, ή άνοστο, ή…
Patatas Bravas: Οι πιο τέλειες πατάτες για σνακ ή συνοδευτικό!
Αυτές οι ακαταμάχητες πατάτες είναι ένας παραδοσιακός ισπανικός μεζές, που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα και γίνονται ιδανικός συνοδός…
Παν μέτρον άριστον: Πως αντιστοιχούν κούπες σε γραμμάρια για υγρά και στερεά
Η καλύτερη συνταγή για μένα είναι αυτή που γίνεται… με το μάτι! Όταν κάποιος έχει αποκτήσει τη δεξιότητα,…