Browsing Category
Vegan
10 posts
Μαύρα φασόλια με σπανάκι
Τα μαύρα φασόλια είναι μια ποικιλία φασολιών, με ιδιαίτερη πλούσια γεύση, που όταν χυλώσουν θυμίζουν έντονα κρέας μαγειρευτό!…
Πατάτες γιαχνί όπως δεν τις φάγατε ποτέ!
👩🳠Εύκολη – 🕑 35′ – Μερίδες 🴠4-6 Δεν είναι «μπλούμ», δεν είναι κοκκινιστές, δεν έχουν κρεμμύδια,…
Σπιτικό χούμους… αλλιώς!
Το λες χούμους, το λες και ρεβιθοσαλάτα, το λες και ορεκτικό, ντιπ, αλλά και κυρίως πιάτο – όρεξη…
Κολοκύθια στρογγυλά “ορφανά” με ρύζι μπασμάτι και σάλτσα κάρυ
Εδώ σας έχω, ένα ακόμα “πάντρεμα” Ελληνικής κουζίνας με την Ινδική και απλά… θα γλύφετε και τα δάχτυλά…
Χούμους με αβοκάντο και καραμελωμένα πράσα
Υπερνόστιμο, υπερτροφή, υπερεύκολο – αυτό το χούμους τα έχει όλα και συμφέρει! Ιδανικό για νηστεία, vegan διατροφή, το…
Βελουτέ σούπα από κολοκύθα
Μια τέλεια σούπα για χορτοφάγους και όχι μόνο, μες τη γλύκα, που μπορείτε να σερβίρετε και με εντυπωσιακό…
Dal Adas: Μαγειρευτές κόκκινες φακές
Ένα πολύ ωραίο μαγειρευτό φαγητό με κόκκινες φακές που μας έρχεται από την Περσία, τη χώρα που έχει…
Χρυσές φακές με κάρυ και ρύζι μπασμάτι
Μια άλλη διάσταση παίρνουν οι τόσο θρεπτικές και ωφέλιμες φακές γι’ αυτούς που τις βρίσκουν βαρετές, ενώ το…
Σούπα λαχανικών με νουντλς
Τι να πρωτοπώ για αυτή τη σούπα; Μια σούπα ναι μεν παραδοσιακή, αλλά και με… έθνικ πινελιά, τόσο…
Ρεβίθια γιαχνί – Εύκολη «εξωτική» συνταγή
Χορταστικό μαγειρευτό κατσαρόλας, που συνδυάζει αρμονικά τα ρεβίθια με τις πατάτες – Ιδανική συνταγή για περιόδους νηστείας, όταν…