Browsing Category
Κρέας
27 posts
Χοιρινές σταβλίσιες μπριζόλες με πουρέ κουνουπίδι
Η χοιρινή σπαλομπριζόλα με ολόκληρο το πλευρό, σταβλίσια όπως συνηθίζεται να λέγεται, έχει όλη τη νοστιμιά Οι καλύτερες…
Ποιός θα πει όχι σε αυτές τις κοτομπουκιές; Συνταγή που θα “ξεκολλήσει” τους εθισμένους στις έτοιμες
Είναι γεγονός ότι η βιομηχανία τροφίμων έχει καταφέρει ένα πράγμα: Το «κόλλημα», τον εθισμό σε αυτές Μου λέει…
Έξυπνη Κουζίνα: Φτιάξε αυτό το “smart snack” κοτόπουλου με υλικό που… είχες για πέταμα!
Η “Έξυπνη Κουζίνα” δεν έχει να κάνει με απολύτως καμία νέα τεχνολογία μαγειρέματος ή άλλου είδους τεχνολογία, αλλά…
Κοκκινιστή σούπα γιουβαρλάκια με τραχανά
Ναι, τολμώ να πω ότι αυτό το πιάτο είναι από τα πιο λαχταριστά που έχω φτιάξει, κι αν έχω φτιάξει πολλά!
Κοτόπουλο με κουμκουάτ και σαφράν
Ένα super food, για μια σούπερ νόστιμη συνταγή!
Κοτόσουπα με λαχανικά: Το απόλυτο πιάτο για χειμώνα ή κρυολόγημα!
Χρόνια τώρα, η κοτόσουπα θεωρείται από τους γιατρούς το απόλυτο πιάτο για το κρυολόγημα Όλες οι σουπίτσες είναι…
Ρολό κιμά τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας (τύπου Wellington)
Η ποικιλία σε ένα γιορτινό τραπέζι είναι το Α και το Ω, κι αυτό που το κάνει πιο…
Pernil: Συνταγή για χοιρινό σιγοψημένο στον φούρνο
Τι είναι το Pernil; Το Pernil είναι μια δημοφιλής λατινοαμερικάνικη συνταγή χοιρινού κρέατος που έχει μαριναριστεί, σιγοψηθεί, μέχρι……
Καραμελωμένο ψητό κοτόπουλο με σιρόπι σφενδάμου και δεντρολίβανο
Αυτό το απλό ψητό κοτόπουλο συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις σφενδάμου και δεντρολίβανου με λιωμένο βούτυρο, το οποίο απλώνεται…
H σούπα «φάρμακο» για το κρυολόγημα και γιατί την προτείνουν οι γιατροί (συνταγή)
Όλοι έχουμε ακούσει την παλιά «συνταγή» σχετικά με την κοτόσουπα ως φάρμακο – αλλά μπορεί πραγματικά να βοηθήσει…
Khoresh Morgh Nardooni: Μαγειρευτό κοτόπουλο με ρόδια!
Το Khoresh morgh nardooni (ονομάζεται επίσης anar mosama) είναι ένα βαθιά γευστικό πιάτο από τις βόρειες επαρχίες του…
Υπέροχες φωλίτσες-πιτάκια για τα μπιφτέκια σας με σάλτσα σύκου και μουστάρδας
👩🳠Μέτρια – 🕑 25′ – Μερίδες 🴠4 Τι σας έχω, τι σας έχω σήμερα! Πεντανόστιμα μπιφτέκια…