I ❤ kouzina

Όσπρια

ΜαγειρικήΌσπρια

Πιλάφι με «στολίδια» ξηρών καρπών και φρούτων

I ❤ kouzina
Οι ξηροί καρποί και τα φρούτα σε πιάτα πιλαφιού είναι μια ανατολίτικη συνήθεια σε γιορτινά γεύματα, αφού εκτός από γεύση και ομορφιά, θεωρούνται ότι είναι...
ΜαγειρικήΌσπριαΨάρι/Θαλασσινά

Πικάντικες γαρίδες Garam Masala με κόκκινες φακές

I ❤ kouzina
Σήμερα θα πάμε ένα ταξιδάκι στην Ινδία για να απολαύσουμε ένα εξαιρετικό πιάτο γαρίδας με κόκκινη φακή, που οι λάτρεις των πικάντικων πιάτων σίγουρα θα...
ΜαγειρικήΝηστίσιμοΌσπριαΨάρι/Θαλασσινά

Μαυρομάτικα Masala με μοσχιούς

I ❤ kouzina
Μια όμορφη συνταγούλα με τα λατρεμένα μαυρομάτικα φασόλια, που θα τα κάνουμε πικάντικα, σε Masala εκδοχή, οπότε… πάρτε θέση με το “πυροβολικό” των μπαχαρικών σας!...
VeganΜαγειρικήΝηστίσιμοΌσπρια

Χρυσές φακές με κάρυ και ρύζι μπασμάτι

I ❤ kouzina
Μια άλλη διάσταση παίρνουν οι τόσο θρεπτικές και ωφέλιμες φακές γι’ αυτούς που τις βρίσκουν βαρετές, ενώ το κάρυ αποδεικνύεται πως είναι μπαχαρικό όχι μόνο...
VeganΜαγειρικήΝηστίσιμοΌσπρια

Ρεβίθια γιαχνί – Εύκολη «εξωτική» συνταγή

I ❤ kouzina
Χορταστικό μαγειρευτό κατσαρόλας, που συνδυάζει αρμονικά τα ρεβίθια με τις πατάτες – Ιδανική συνταγή για περιόδους νηστείας, όταν ζητάμε θρεπτικά και νόστιμα πιάτα Βαθμός δυσκολίας...