Browsing Category
Μαγειρική
90 posts
Subcategories
Nudgets τραγανά από στήθος κοτόπουλου και κριθαράκι στυλ mac ‘n cheese!
Οι καιροί είναι δύσκολοι για τα περισσότερα νοικοκυριά και πρέπει να βρούμε λύσεις για οικονομικά και θρεπτικά πιάτα,…
«Χαβανέζικη πίτσα» η… Ελληνική!
Πόσο κρίμα, μια από τη δημοφιλέστερες πίτσες στον κόσμο της οποίας εμπνευστής είναι ένας Έλληνας, να μην είναι…
Αλμυρά και γλυκά burgers με ψωμί Brioche (μπριός)
Φτιάχνουμε όμορφα κι αφράτα ψωμάκια μπριός για αλμυρές και γλυκές απολαύσεις – τέλεια για πάρτι μικρών ή μεγάλων…
Dal Adas: Μαγειρευτές κόκκινες φακές
Ένα πολύ ωραίο μαγειρευτό φαγητό με κόκκινες φακές που μας έρχεται από την Περσία, τη χώρα που έχει…
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες με μπέικον!
Κολοκυθοκεφτέδες υπάρχουν πολλοί, αλλά παρότι μοιάζει εύκολη η συνταγή, πολλές φορές δεν πετυχαίνουν και τους λείπει άρωμα και…
Πείνασες; Χορτόσουπα σε 10′ κι έφαγες!
Με πονάει η καρδιά μου να βλέπω νεαρά κορίτσια, αλλά κι αγόρια, να ψωνίζουν έτοιμα φαγητά στην Ελλάδα,…
Ζεστή πατατοσαλάτα με μπέικον και dressing από σύκα
Είτε σαν κυρίως πιάτο, ορεκτικό ή σαλάτα που συνοδεύει ένα ψητό, αυτή η πατατοσαλάτα «δουλεύει» υπέροχα με τη…
Τραγανές γαρίδες, χρυσαφένιες μπουκιές πατάτας και καλαμποκιού
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα street food εμπνευσμένο από τις ΗΠΑ, με τρεις παρασκευές αλλά πολύ εύκολο και γρήγορο,…
Πως να φτιάξεις την τέλεια Ναπολιτάνικη πίτσα
Αν θες να φτιάξεις την τέλεια ζύμη για την τέλεια Ναπολιτάνικη πίστα, ε… δεν θα ρωτήσεις έναν Κινέζο……
Μην “κάψεις” την μουρμούρα! – Συνταγή και tips για όλα τα Ω3
Η μουρμούρα είναι ένα εκλεκτό ψάρι, εξ ου και το δεύτερο όνομά της, βασιλόψαρο, και είναι ένα από…
Εύκολη κι ελαφριά συνταγή για γίγαντες στο φούρνο
Οι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα πιάτα της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας, είτε σαν ορεκτικό, είτε…
Σε αυτό το λαχανόρυζο κανείς δεν θα πει όχι!
Το λαχανόρυζο είναι ένα ταπεινό φαγάκι, χαμηλού μπάτζετ και επιλέγεται ως νηστίσιμο ή χορτοφαγικό πιάτο, αλλά… δεν είναι…