I ❤ kouzina
162 posts
Είμαι μουσικός και συγγραφέας, και η μαγειρική είναι το αγαπημένο μου χόμπι. Γεννήθηκα στο Βόλο στις 2/10/56, μεγάλωσα στην Αθήνα, κι επέστρεψα στο Βόλο το 1998. Ήμουν από τα πρώτα μέλη στης Συμφωνικής Ορχήστρας Βόλου. Δίδαξα φλάουτο σε Ωδεία & Μουσικά Σχολεία, μέχρι το 2021, όταν και συνταξιοδοτήθηκα. Έχω δώσει συναυλίες ως σολίστ, καθώς και διάφορα ρεσιτάλ. Επί 9 χρόνια ήμουν καλλιτεχνική διευθύντρια του Διεθνούς Φεστιβάλ Φλάουτου που διεξαγόταν στη Μακρινίτσα. Από συγγραφικής πλευράς έχω μεταφράσει πολλά βιβλία από τα Αγγλικά, κι έχω εκδώσει τρία παιδικά βιβλία με μουσικά θέματα. Έχω έναν λατρευτό γιο που με έχει κάνει γιαγιά…
Γιάννα Μυράτ
Φανουρόπιτα Καππαδοκίας ανεβατή – Εύκολη συνταγή
Εύκολη – ð 10+45΄Μερίδες ð´ 16
Υπέροχες φωλίτσες-πιτάκια για τα μπιφτέκια σας με σάλτσα σύκου και μουστάρδας
ð©ð³ Μέτρια – ð 25′ – Μερίδες ð´ 4 Τι σας έχω, τι σας έχω σήμερα! Πεντανόστιμα μπιφτέκια…
Κλείνει το ιστορικό εστιατόριο του Λονδίνου «Le Gavroche», βραβευμένο με αστέρια Michelin
Το εστιατόριο, το οποίο βραβεύτηκε με τρία αστέρια Michelin το 1982 ανέλαβε ο Μισέλ Ρου, διάσημος σεφ στη…
Πατάτες γιαχνί όπως δεν τις φάγατε ποτέ!
ð©ð³ Εύκολη – ð 35′ – Μερίδες ð´ 4-6 Δεν είναι «μπλούμ», δεν είναι κοκκινιστές, δεν έχουν κρεμμύδια,…
Βιγκανισμός, ανορεξία ή ορθοφαγία σκότωσε την 39χρονη influencer;
Tο γύρο του κόσμου κάνει η είδηση ότι πέθανε μια Ρωσίδα vegan και influencer η οποία διαφήμιζε τα…
Τα καλύτερα παγωτά του κόσμου και η ιστορία του πιο δημοφιλούς καλοκαιρινού εδέσματος
Στου κόσμου τα καλοκαίρια, αυτό που τα δροσίζει και τα γλυκαίνει είναι το παγωτό. Με μια ατέλειωτη γκάμα…
Φτιάξτε μια «μελιτζάνα-σφουγγαρίστρα» κι εντυπωσιάστε μικρούς και μεγάλους!
Πώς θα σας φαινόταν να φτιάξετε έναν ωραιότατο μεζέ με μελιτζάνα που εκτός από νοστιμιά, θα κάνει και…
Φρέσκα φασολάκια αυγολέμονο
ð©ð³ Εύκολη – ð 15′ – Μερίδεςð´ 4
Stir – fry ψαριού με λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα με κάρυ
ð©ð³ Εύκολη – ð 15′ – Μερίδες ð´ 4
Ποικιλία από γεμιστά με τονάκι!
ð©ð³ Εύκολη – ð 40′ – Μερίδες ð´ 4
Μυστικά για τέλεια φρέσκα λαδερά φασολάκια!
ð©ð³ Εύκολη – ð 35′ – Μερίδες ð´ 4
ΜΟΝΑΔΙΚΗ μελιτζανοσαλάτα για ΠΟΛΛΑ σερβιρίσματα!
Mια μοναδική σε γεύση μελιτζανοσαλάτα που θα την σερβίρετε με ποικίλους τρόπους και θα σας ζητάνε κι άλλη!…