I ❤ kouzina

Περσικό

ΚρέαςΜαγειρική

Fesenjan: Μαγειρευτό κοτόπουλο με ρόδι από την Περσική κουζίνα

I ❤ kouzina
Το Fesenjan είναι ένα εξαίσιο περσικό μαγειρευτό κοτόπουλο, που σιγομαγειρεύεται με καβουρδισμένα καρύδια και μελάσα ροδιού. Οι επιρροές μεταξύ της πανάρχαιας Περσικής κουζίνας και της...