Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές!
Συνηθίζουμε να τρώμε τις φακές τον χειμώνα, αλλά δεν βλέπω για ποιο λόγο πρέπει να τις αποχωριστούμε το καλοκαίρι, και να χάσουμε από τη διατροφή...
: Φακές
Πικάντικο φακόρυζο με σάλτσα από ταχίνι
Η υψηλή διατροφική αξία της κλασικής συνταγής εμπλουτίζεται με ταχίνι. Το αποτέλεσμα; Ένα απλό και θρεπτικό πιάτο με ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα...
Χρυσές φακές με κάρυ και ρύζι μπασμάτι
Μια άλλη διάσταση παίρνουν οι τόσο θρεπτικές και ωφέλιμες φακές γι’ αυτούς που τις βρίσκουν βαρετές, ενώ το κάρυ αποδεικνύεται πως είναι μπαχαρικό όχι...