Συνταγή για τα πιο… “κρατς” τηγανητά λαχανικά!
Δεν είναι τυχαίο που στην γαστρονομία, εκτός από την νοστιμιά δίνεται μεγάλη σημασία και στην υφή, και ειδικά σε εκείνη την συμπληρωματική απόλαυση, το… “κρατς”...
: Λαχανικά
Γιουβέτσι με μελιτζάνα, πατάτα και… πορτοκάλι!
Όσο ακόμα έχουμε βιολογικά πορτοκάλια, και όχι πολύ ηλιοφάνεια που μας προσφέρει την πολύτιμη βιταμίνη D, μια εξαιρετική πηγή της βιταμίνης είναι οι φλούδες πορτοκαλιού...
Τάκος με φασόλια μαυρομάτικα και λαχανικά
Το τάκος είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο και αποτελείται από τορτίγιες, οι οποίες φτιάχνονται συνήθως με καλαμποκάλευρο ή αλεύρι ολικής άλεσης, και με γέμιση, ανάλογα...
Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές!
Συνηθίζουμε να τρώμε τις φακές τον χειμώνα, αλλά δεν βλέπω για ποιο λόγο πρέπει να τις αποχωριστούμε το καλοκαίρι, και να χάσουμε από τη διατροφή...
Ποια λαχανικά πρέπει να τρώμε το χειμώνα;
Κάθε πράμα στον καιρό του, γι’ αυτό και ο χειμώνας θέλει λαχανικό δικό του!...
Ορεκτικό με γαρίδες, λαχανικά και φιδέ!
ν αποφασίσετε να φάτε γαριδούλες, διαλέξτε λίγες και καλές, από τον ψαρά σας, ώστε να είναι φρέσκες και εγγυημένα χωρίς συντηρητικά που τις κρατάνε ροζ...
Ανάλαφρη και δροσερή σαλάτα με μακαρόνια
Μπορεί το καλοκαίρι να πλησιάζει προς το τέλος του, αλλά η χωριάτικη σαλάτα είναι συχνά στο ελληνικό τραπέζι, ακόμα κι όταν τα λαχανικά είναι εκτός...
