Ογκρατέν χειμωνιάτικων λαχανικών
Από τα πιο λαχταριστά ογκρατέν είναι αυτό με τα λαχανικά του χειμώνα!...
: Λαχανικά
Βελουτέ σούπα από κολοκύθα | Vegan
Μια τέλεια σούπα για χορτοφάγους και όχι μόνο, μες τη γλύκα, που μπορείτε να σερβίρετε και με εντυπωσιακό τρόπο...
Δροσερή σαλάτα με σπαγγέτι που… πάει και γραφείο!
Μια χορταστική σαλάτα με σπαγγέτι, όχι πολλών λιπαρών, που την τρως στο σπίτι, αλλά… την πας και βόλτα στη δουλειά!...
Ταλιατέλες λαχανικών με…. ταλιατέλες!
Έχουμε και λέμε: Μια από κολοκύθια, μια από καρότα και μια από pasta, μας κάνουν… τρεις οι ταλιατέλες!...
Πίτσα χωρίς μαγιά με λαχανικά και φέτα!
Σε κάποιους αρέσει η σπιτική πίτσα να είναι ψωμωμένη, άλλοι πάλι την προτιμούν λεπτή και τραγανιστή – Σήμερα θα κάνουμε τη δεύτερη, και χωρίς να...
Συνταγή για τα πιο… “κρατς” τηγανητά λαχανικά!
Δεν είναι τυχαίο που στην γαστρονομία, εκτός από την νοστιμιά δίνεται μεγάλη σημασία και στην υφή, και ειδικά σε εκείνη την συμπληρωματική απόλαυση, το… “κρατς”...
Γιουβέτσι με μελιτζάνα, πατάτα και… πορτοκάλι!
Όσο ακόμα έχουμε βιολογικά πορτοκάλια, και όχι πολύ ηλιοφάνεια που μας προσφέρει την πολύτιμη βιταμίνη D, μια εξαιρετική πηγή της βιταμίνης είναι οι φλούδες πορτοκαλιού...
Τάκος με φασόλια μαυρομάτικα και λαχανικά
Το τάκος είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο και αποτελείται από τορτίγιες, οι οποίες φτιάχνονται συνήθως με καλαμποκάλευρο ή αλεύρι ολικής άλεσης, και με γέμιση, ανάλογα...
Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές!
Συνηθίζουμε να τρώμε τις φακές τον χειμώνα, αλλά δεν βλέπω για ποιο λόγο πρέπει να τις αποχωριστούμε το καλοκαίρι, και να χάσουμε από τη διατροφή...
Ποια λαχανικά πρέπει να τρώμε το χειμώνα;
Κάθε πράμα στον καιρό του, γι’ αυτό και ο χειμώνας θέλει λαχανικό δικό του!...
