Το μυστικό για ένα τέλειο σπιτικό μπέργκερ βρίσκεται στην ποιότητα του κρέατος και… σε μια απλή κίνηση!
«Υγιεινή διατροφή» δεν σημαίνει στέρηση, αλλά ισορροπημένη διατροφή και μαγειρεμένη με καλά υλικά και… πολύ αγάπη!
Ο Αυστραλός chef, Neil Perry, μοιράζεται το μυστικό για υπέροχο, σπιτικό μπέργκερ.
Το πρώτο μυστικό βρίσκεται στην ποιότητα του κιμά. Ο κιμάς πρέπει είναι φρέσκος, και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά μπαχαρικά που μπορεί να αλλοιώσουν την γεύση του. Να ζητήσουμε από τον χασάπη μας να μας κόψει ένα καλό μέρος χωρίς πολλά λιπαρά.
Το μυστικό για ένα τέλειο σπιτικό μπέργκερ βρίσκεται στην ποιότητα του κρέατος και… σε μια απλή κίνηση!
«Υγιεινή διατροφή» δεν σημαίνει στέρηση, αλλά ισορροπημένη διατροφή και μαγειρεμένη με καλά υλικά και… πολύ αγάπη!
Ο Αυστραλός chef, Neil Perry, μοιράζεται το μυστικό για υπέροχο, σπιτικό μπέργκερ.
Το πρώτο μυστικό βρίσκεται στην ποιότητα του κιμά. Ο κιμάς πρέπει είναι φρέσκος, και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά μπαχαρικά που μπορεί να αλλοιώσουν την γεύση του. Να ζητήσουμε από τον χασάπη μας να μας κόψει ένα καλό μέρος χωρίς πολλά λιπαρά.
