📔 Όλες οι συνταγές μου

Ένα πολύ ωραίο μαγειρευτό φαγητό με κόκκινες φακές που μας έρχεται από την Περσία, τη χώρα που έχει δώσει τις μεγαλύτερες γαστρονομικές επιρροές στον κόσμο! Βαθμός δυσκολίας Εύκολη | Χρόνος…

Το πανετόνε είναι ένα Ιταλικό παραδοσιακό κέικ-ψωμί που καταναλώνεται κυρίως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σε όλη την Ευρώπη. Βαθμός δυσκολίας Εύκολη | Χρόνος προετοιμασίας 30΄ | Χρόνος μαγειρέματος 45΄…

H pecan pie είναι μια δημοφιλής τάρτα των Αμερικάνων για τη γιορτή των Ευχαριστιών. Κι από αυτή εμπνεύστηκα την σημερινή μας τάρτα και την προσάρμοσα στις δικές μας εορταστικές προτιμήσεις…

Το λες χούμους, το λες και ρεβυθοσαλάτα, το λες και ορεκτικό, ντιπ, αλλά και κυρίως πιάτο – όρεξη να ‘χεις να το φας, και το λες όπως θες! Βαθμός δυσκολίας…

Την ανάποδη μηλόπιτα μπορεί και να την έχετε ακούσει. Με ανανά όμως; Εύκολη, γιορτινή και δροσερή χάρη στη γλυκόξινη γεύση της, αυτή η πίτα θα γίνει από τις αγαπημένες σας!…

Το λαχανόρυζο είναι λιγότερο δημοφιλές από εκείνο με σπανάκι ή πράσο λόγω της πιο ήπιας γεύσης του και για πολλούς είναι λίγο… βαρετούλη! Αλλά μπορούμε να του κάνουμε μια αναβάθμιση…

Δεν σας τρώνε τα… σκασμένα σας -μικρά και μεγάλα- τα λαχανικά; Κανένα πρόβλημα! Θα τα κάνουμε νόστιμα, θα τα βάλουμε στο πιάτο με το φιλέτο γαλοπούλας και… θα σας πουν…

Συνήθως τρώμε τα παϊδάκια ψητά στα κάρβουνα, στις διάφορες ταβέρνες, ή στο ψητά από το αρνί στο φούρνο. Ωστόσο, τα παϊδάκια, σε πολλές χώρες Ευρωπαϊκές και στην Αμερική σερβίρονται με…