Browsing Category
🥩 Κρέας
30 posts
Κοτόπουλο τηγανιτό – Η τέλεια KFC συνταγή!
Μετά από πολλούς πειραματισμούς πέτυχα επί τέλους την τέλεια συνταγή κρούστας που να θυμίζει KFC!
Χρυσές και τραγανές μπουκίτσες από φιλέτο γαλοπούλας
Αυτές οι μπουκίτσες θα λατρευτούν από μικρούς και μεγάλους – γίνονται πανεύκολα – τέλεια λύση για γρήγορο πιάτο…
Με 3 ευρώ φτιάχνεις 5 πιτόγυρα, όχι ένα! – Δες πως
Το εθνικό μας σνακ φαίνεται να ακριβαίνει, λόγω των ανατιμήσεων του εισαγόμενου χοιρινού
Πεντανόστιμο κινέζικο πιάτο με μοσχάρι, noodles και λαχανικά του χειμώνα!
Η κινέζικη κουζίνα έχει κερδίσει τα στομάχια σχεδόν όλου του πλανήτη και όχι άδικα: Είναι θρεπτική, ελαφριά και…
Κουνέλι φρικασέ με σταμναγκάθι και κρόκο Κοζάνης
Το κουνέλι είναι εξαίσιο κρέας για μικρούς και μεγάλους, με σχεδόν καθόλου λιπαρά, και η γλυκόξινη λεμονάτη σάλτσα…
Ο πουρές από μαύρους γίγαντες συνοδεύει τέλεια τα ψητά σας!
Για όσους βαρέθηκαν πλάι στη χοιρινή, την μοσχαρίσια ή ακόμα και το παϊδάκι να βλέπουν τις κλασσικές τηγανητές…
Μεταμορφώνουμε τις φτερούγες γαλοπούλας σε γκουρμέ πιάτο με καστανό ρύζι!
Πάμε να κερδίσουμε ένα ακόμα στοίχημα μαγειρεύοντας νόστιμα, υγιεινά αλλά προπάντων οικονομικά, γιατί οι… ακριβές συνταγές είναι για…
Εξαιρετικό παστίτσιο με κρέας γίδας!
εν ξέρω αν το γνωρίζετε, αλλά παστίτσιο στα Ιταλικά (Pasticcio) σημαίνει “χάος, αναστάτωση”. Και μια τέτοια θα κάνουμε τώρα,…
Κεφτέδες και σαλάτα Σιράζι από την Περσική κουζίνα!
κουζίνα του Ιράν είναι ίσως η πιο αρωματική που υπάρχει. Στρέφεται γύρω από τις γεύσεις του σαφράν,…
Κοτόπουλο φιλέτο με γλυκόξινη σάλτσα από σταφύλια
Τα σταφύλια είναι για λίγο ακόμα στην εποχή τους και μας ζητάνε να τα γευτούμε σαν σάλτσα με…