🥩 Κρέας Archives - Σελίδα 2 από 3

Χοιρινές σταβλίσιες μπριζόλες με πουρέ κουνουπίδι

Η χοιρινή σπαλομπριζόλα με ολόκληρο το πλευρό, σταβλίσια όπως συνηθίζεται να λέγεται, έχει όλη τη νοστιμιά

Το κρέας με κυδώνια είναι από τα πιο λατρεμένα μου φαγητά που μου το έφτιαχνε η μάνα μου…

Το πιάτο είναι εμπνευσμένο από την Περσική κουζίνα, αλλά δεν είναι πιστή αντιγραφή – Του ‘βαλα ελληνικό… “άγγιγμα”…

Η χοιρινή τηγανιά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για μεζέ ή κυρίως πιάτο που δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες

Ειλικρινά δεν καταλαβαίνω γιατί οι μαύροι γίγαντες Πρεσπών δεν είναι ευρέως διαδεδομένοι, ενώ είναι τόσο ξεχωριστοί στη γεύση!

Μια συνταγή για όσους αγαπούν τις γλυκόξινες και φρουτένιες γεύσεις, τώρα που τα βερίκοκα είναι στην εποχή τους!

Ωραίο, εύγευστο και ελαφρύ πιάτο, λιγουλάκι “πειραγμένο” γιατί λατρεύω το πορτοκάλι μέσα κι έξω!

Μια καλή σάλτσα για ένα καλό ψητό στη σχάρα ή τα κάρβουνα είναι κάτι απαραίτητο για να… γλυκάνει…

Κλασσικό Ινδικό πιάτο – Σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι και μπορεί να γίνει από ελαφρύ ως και… πολύ καυτερό!

Το burger, όπως ο πυτόγυρος, είναι από τα καλλίτερα εθνικά πιάτα – Συνδυάζουν πολλά από τα συστατικά στην…