Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο πιάτο θεωρείται Ινδικό, αλλά στο βάθος χρόνου έχει επιρροή από τους Πορτογάλους αποίκους στην Ινδία – Ας το φέρουμε και μια βόλτα ως εδώ!...
Το τάκος είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο και αποτελείται από τορτίγιες, οι οποίες φτιάχνονται συνήθως με καλαμποκάλευρο ή αλεύρι ολικής άλεσης, και με γέμιση, ανάλογα με την όρεξη και την φαντασία, όπως ανάμεικτα λαχανικά, κομμάτια...
κουζίνα του Ιράν είναι ίσως η πιο αρωματική που υπάρχει. Στρέφεται γύρω από τις γεύσεις του σαφράν, των σπόρων νιγέλα (μαυροκούκι), του κάρδαμου, του κουρκουμά, των αποξηραμένων σταφίδων και του λατρεμένου ροδόνερου – με...
Μια άλλη διάσταση παίρνουν οι τόσο θρεπτικές και ωφέλιμες φακές γι’ αυτούς που τις βρίσκουν βαρετές, ενώ το κάρυ αποδεικνύεται πως είναι μπαχαρικό όχι μόνο για κρέας, αλλά και για όσπριο! Υλικά 50 γρ....