Cheesecake με βατόμουρα «από το μηδέν» χωρίς γλουτένη (τσίζκεϊκ)
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πανέμορφο cheesecake «από το μηδέν» Τι σημαίνει «από το μηδέν»; Όπως λένε και οι αγγλόφωνοι, from the scratch, σημαίνει κάτι που...
Ζαχαροπλαστική
«Χιονισμένο» Panettone με γλάσο σοκολάτας για το γιορτινό σας τραπέζι!
Το Panettone είναι ένα Ιταλικό παραδοσιακό κέικ-ψωμί που καταναλώνεται κυρίως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σε όλη την Ευρώπη Βαθμός δυσκολίας : Μέτρια Χρόνος προετοιμασίας...
Τούρτα με καρύδια και γλάσο καφέ
Αυτή είναι μια «έξυπνη» γευστικά τούρτα: ο καφές μετριάζει τη γλυκύτητα, ενώ η βουτυρώδης υφή προσθέτει κι άλλη γλύκα. Ακόμα κι αν δεν φτιάχνεις τούρτες,...
Ροδόπιτα: Το απόλυτο χειμωνιάτικο, εορταστικό γλυκό!
Έχουμε ρόδια κι έρχονται τα Χριστούγεννα – Ένας τέλειος συνδυασμός για γευστικές απολαύσεις, χρώματα κι αρώματα! Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας : 20΄ Χρόνος...
Δροσερό επιδόρπιο με κρέμα βανίλιας, μους λευκής σοκολάτας και μύρτιλλα!
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα δροσερό επιδόρπιο να… το φας στο ποτήρι! Θα το φτιάξουμε με δυο στρώσεις, μια με κρέμα βανίλιας και μια με μους...
Ροδαλευριά από τον χυμό του ροδιού
Γνωστή σε όλους μας είναι η μουσταλευριά, αλλά η ροδαλευριά που γίνεται με τον χυμό από τα ρόδια, απλά… δεν παίζεται! Τι άρωμα, τι γεύση...
Υπέροχα μηλοπιτάκια τριανταφυλλένια!
Αυτά τα τριανταφυλλένια μηλοπιτάκια είναι απλά μια χαρά γεύσης και οφθαλμού – Απολαύστε τα! Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας : 25΄ Χρόνος μαγειρέματος :...
Πες… cheese! – Γλυκά τάκος σαν cheesecake!
Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε, αλλά τα τάκος εκτός από αλμυρά γίνονται και ωραιότατα γλυκάκια! Βαθμός δυσκολίας : Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας : 15΄ Χρόνος μαγειρέματος...
Γλυκό τοστ με ξηρούς καρπούς και μέλι
Ποιος δεν θέλει να έχει μια ιδέα για να ένα γλυκό σνακ που γίνεται στη στιγμή; Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας: 5΄ Χρόνος μαγειρέματος: 5΄...
Σοκολατένια τάρτα με καρύδια (τύπου pecan pie)
H pecan pie είναι μια δημοφιλής τάρτα των Αμερικάνων για τη γιορτή των Ευχαριστιών. Κι από αυτή εμπνεύστηκα την σημερινή μας τάρτα και την προσάρμοσα...