Πίτσα χωρίς μαγιά με λαχανικά και φέτα!
Σε κάποιους αρέσει η σπιτική πίτσα να είναι ψωμωμένη, άλλοι πάλι την προτιμούν λεπτή και τραγανιστή – Σήμερα θα κάνουμε τη δεύτερη, και χωρίς να...
από : Η γιαγιά Κυριακούλα
Ψάρι με κάρυ σε στυλ Κεράλα
Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο πιάτο θεωρείται Ινδικό, αλλά στο βάθος χρόνου έχει επιρροή από τους Πορτογάλους αποίκους στην Ινδία – Ας το φέρουμε και μια...
Υπέροχη λιχουδιά με χοιρινή τηγανιά!
Η χοιρινή τηγανιά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για μεζέ ή κυρίως πιάτο που δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες...
Σαγανάκι μελιτζάνας όπως δεν το έχετε ξαναφάει!
Ένα γευστικό πλούσιο σαγανάκι πολύ αλλιώτικο από τ’ άλλα!...
«Στα μαχαίρια» οι επιστήμονες για το κόκκινο κρέας
Να ακούμε τους επιστήμονες, μας λένε συνέχεια τελευταία, αλλά δεν μας λένε ποιους απ’ όλους, γιατί δεν υπάρχει σχεδόν κανένα θέμα που να μην παρουσιάζονται...
Γίδα με μαύρους γίγαντες Πρεσπών
Ειλικρινά δεν καταλαβαίνω γιατί οι μαύροι γίγαντες Πρεσπών δεν είναι ευρέως διαδεδομένοι, ενώ είναι τόσο ξεχωριστοί στη γεύση!...
Ρεβίθια με μακαρόνι κοχύλι και κόκκινη σάλτσα
Ένα πιάτο που θα κάνει να… το γλύψουν ακόμα και οι πιο δύσκολοι με τα ρεβίθια!...
Σουβλάκια και μπιφτέκια με μοσχαρίσια πανσέτα
Η μοσχαρίσια πανσέτα δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο η χοιρινή, ωστόσο μπορεί άνετα να γίνει κεμπάπ με πολύ απλές κινήσεις...
Ποιες τροφές που είναι γεμάτες μελατονίνη νικούν την αϋπνία
Αν δυσκολεύεστε στον ύπνο, είτε από αϋπνία, είτε από κακής ποιότητας, οι λόγοι μπορεί να είναι πολλοί, κι ένας από αυτούς και οι διατροφή...
Τονάκια με ρύζι και σπέσιαλ σάλτσα!
Ο τόνος, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ ταυτόχρονα είναι ο ιδανικός τρόπος να συνδυάσετε μια εκλεπτυσμένη γεύση με μια ισορροπημένη διατροφή...
