I ♥️ kouzina

Λουκουμάδες με μπανάνα και κακάο χωρίς μαγιά!

Shares

Σήμερα σας έχω μια πανεύκολη συνταγή για λουκουμάδες σε χρόνο ρεκόρ, χωρίς μαγιά που απαιτεί να φουσκώσει, ενώ το γευστικό αποτέλεσμα είναι φα-ντα-στι-κό!


Βαθμός δυσκολίας Εύκολη | Χρόνος προετοιμασίας 10΄ | Χρόνος μαγειρέματος 15΄ | Μερίδες 4


Το χρώμα των λουκουμάδων θα είναι σοκολατένιο, κι από πάνω μπορείτε να τους σερβίρετε με δυο υλικά – το ένα τους κάνει πιο όμορφους, αλλά το άλλο πιο νόστιμους και υγιεινούς: ή άχνη ζάχαρη, ή το κλασικό μας μέλι! Προτίμησα το δεύτερο 😉

Αντί μαγιάς, για να φουσκώσουν οι λουκουμάδες θα βάλουμε λίγο μαγειρική σόδα κι έτσι δεν θα χρειαστεί κανένας χρόνος αναμονής, γίνονται αμέσως!

Πάμε να τους φτιάξουμε;

Υλικά

  • 2 ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ
  • ½ κ. γ. κακάο
  • ¾ κούπας χυμό πορτοκάλι
  • ½ κ. γ. μαγειρική σόδα
  • φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
  • μέλι ή ζάχαρη άχνη, για σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ λιώνετε με ένα πιρούνι τις μπανάνες
  2. Προσθέστε το κακάο, το αλεύρι και και στο τέλος τη σόδα
  3. Ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού πάνω από τη σόδα κι ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει χυλός
  4. Παίρνετε κουταλίτσες από το χυλό και τηγανίζετε σε μπόλικο λάδι για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και γίνουν λίγο τραγανοί
  5. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη ή μέλι

Απολαύστε!

Λουκουμάδες με μπανάνα και κακάο χωρίς μαγιά!

Λουκουμάδες με μπανάνα και κακάο χωρίς μαγιά! Λουκουμάδες με μπανάνα και κακάο χωρίς μαγιά! Εκτυπώστε
Μερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: Χρόνος Μαγειρέματος:
βαθμολογείστε την συνταγή!
βαθμός 5.0/5
( 1 voted )

Υλικά

  • 2 ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ
  • ½ κ. γ. κακάο
  • ¾ κούπας χυμό πορτοκάλι
  • ½ κ. γ. μαγειρική σόδα
  • φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
  • μέλι ή ζάχαρη άχνη, για σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ λιώνετε με ένα πιρούνι τις μπανάνες
  2. Προσθέστε το κακάο, το αλεύρι και και στο τέλος τη σόδα
  3. Ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού πάνω από τη σόδα κι ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει χυλός
  4. Παίρνετε κουταλίτσες από το χυλό και τηγανίζετε σε μπόλικο λάδι για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και γίνουν λίγο τραγανοί
  5. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη ή μέλι
Shares

Ακολουθήστε με!

Ακολουθήστε με στο Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Η γιαγιά Κυριακούλα μαγείρεψε/έγραψε

Η γιαγιά Κυριακούλα

Συνταγές που βρήκα

Συνταγές που βρήκα

Το θες στην κουζίνα σου❕

Δοσομετρητής: Πως αντιστοιχούν κούπες σε γραμμάρια για υγρά και στερεά

Οι συνταγές μου

Γιαγιά Κυριακούλα

Η γιαγιά Κυριακούλα

Ακολουθήστε με!

Ακολουθήστε με στο Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

© I ❤ KOUZINA 2021 – All Rights Reserved

Shares