Υγιεινά σπιτικά κρακεράκια για όλη την οικογένεια

Total
3
Shares

Υγιεινά σπιτικά κρακεράκια για όλη την οικογένεια έτοιμα σε λίγα λεπτά

Η συνταγή δεν είναι δική μου, την βρήκα αλλού, αλλά μου άρεσε και σας την παρουσιάζω, για να φτιάξετε ωραία, σπιτικά και νόστιμα κρακεράκια!

Υλικά

  • 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  • 1/4 κ.γ. αλάτι Μεσολογγίου
  • 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • 1/4 κ.γ. κουρκουμά
  • 200 γρ. τσένταρ καλής ποιότητας τριμμένο (ή γραβιέρα Νάξου)
  • 60 γρ. βούτυρο, κρύο, ανάλατο, κομμένο σε μικρούς κύβους
  • 30 ml κρύο γάλα

Εκτέλεση

  1. Ενώνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη σφιχτή ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  2. Στη συνέχεια ανοίγουμε με τον πλάστη ένα λεπτό φύλλο πάχους 3 χιλιοστών.
  3. Με μικρά κουπάτ κόβουμε σε σχήματα της αρεσκείας μας ή επιλέγουμε το ρολό-κοπίδι της πίτσας για να κόψουμε μικρά τετραγωνάκια.

τη συνταγή βρήκα εδώ

Total
3
Shares

Επικίνδυνα πρόσθετα σε τροφές – Η λίστα με τα «Ε»

Με την προσοχή όλων στραμμένη στον κορωνοϊό, έχουμε ξεχάσει όλα τ’ άλλα που αφορούν στην υγεία μας

You May Also Like

Total
3
Share