🍎 Λαχανικά

Μπορεί το καλοκαίρι να πλησιάζει προς το τέλος του, αλλά η χωριάτικη σαλάτα είναι συχνά στο ελληνικό τραπέζι, ακόμα κι όταν τα λαχανικά είναι εκτός εποχής. Τι θα λέγατε να την μετατρέψουμε σε κύριο πιάτο, ελαφρύ, γρήγορο και...